今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者 杨云寒(yángyúnhán) 杨晓轩

今天(jīntiān)0时，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人期盼已久的钱塘江江鲜(jiāngxiān)回归。

开渔首日，渔获如何？今年的鱼王有多(duō)大？

一大早，记者来到了(le)钱塘江边的九堡杨公(yánggōng)渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公(yánggōng)渔码头是上(shàng)城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上(shàng)7点多，沿江的(de)堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(yúwáng)是(shì)一条43斤的包头(bāotóu)鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头(bāotóu)鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场(xiànchǎng)等“首鲜”

刀鱼(dāoyú)、翘嘴(zuǐ)、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅(shīfù)凌晨(língchén)出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获(huò)里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格不一样，活翘嘴活30元(yuán)一斤(yījīn)，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的人不少(bùshǎo)。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心(xīn)心念(xīnniàn)的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的(de)钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴(dài)师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜(yúxiān)每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼(pàn)开渔很久了，今早6点多就(jiù)出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼(yú)，过两天还会(háihuì)再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位的(de)两个大脸盘里，一个装着江鳗(jiāngmán)，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来的，早上6点(diǎn)不到刚回来。”

鳗鱼有(yǒu)好几条，大的小的都有，来(lái)问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼(mányú)都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人(rén)很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合清蒸(qīngzhēng)吃。

谈起今年(jīnnián)的首捕鱼获，戴阿姨说要比(bǐ)去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们头次逛鱼市“灵市面(shìmiàn)”

除了来买(mǎi)鱼解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

接近9点，来(lái)逛鱼市的人越来越多。

新杭州人罗(luó)女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天(jīntiān)开渔，她带着儿子来了，“我们(wǒmen)以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼，兴致(xìngzhì)高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了(le)翘嘴和包头鱼。

住在附近的周女士也带着(zhe)7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家(huíjiā)红烧。”

她说一家人都很喜欢(xǐhuān)吃包头鱼，平时都是在(zài)市场(shìchǎng)上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续返回，带回来的鱼(yú)里面，有不少包头鱼，个头都(dōu)不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被守候在(zài)摊位前(qián)的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较接近了(le)，是不是(shìbúshì)鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡(jiǔbǎo)街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起了(le)灶台。

厨师现杀刚刚捕捞(bǔlāo)的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼市上(shàng)拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼(yú)已经被好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅(yángshīfù)说，这是他们连续第三年(dìsānnián)来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供(gōng)市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐刀鱼(dāoyú)。

“刚捕捞的小刀鱼(dāoyú)，腌制好(hǎo)在油锅里炸到(lǐzhàdào)金黄，再撒椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜的(de)江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这几个地方(dìfāng)碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头(mǎtóu)对面的鱼市；

滨江区西兴路(lù)与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路(hángqiáolù)杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近(fùjìn)鱼市。